Boca

BOCAは、DIFC地区にあるモダンなスペイン料理レストランです。

ワインセラーは、柔らかな照明を効かせた温かみのある落ち着いたトーンでまとめられ、親密な雰囲気を演出しています。

インテリアは、エコデザインとロフトの要素を取り入れたモダンなスタイルです。店内は自然光がたっぷり差し込む開放的な空間で、観葉植物や木が配されています。フロアには木製のテーブルと座り心地の良い椅子が並びます。バーエリアは天然木とガラスを用いて仕上げられ、ワインボトルや酒瓶を並べたガラス製の吊り棚があります。バースツールを備えた長い木製テーブルは、ワインテイスティングやクローズドディナーに最適です。セラーの壁は、厳選されたワインを収めたワインラックと木箱で飾られています。

レストランのメニューには、地元の食材を使った伝統的なスペイン料理が並びます。料理には、ワインビネガーとレモングラスを添えたディバ・ベイ産の牡蠣、カリフラワークリームと黒トリュフを添えたホタテ貝、サフランリゾットを添えたラムの低温調理、ロメスコソースを添えたスペイン産牛肉のグリルなどがあります。