«Erna» তৈরি করেছেন লিলিয়া গাদেলশিনা (Lilia Gadelshina), তাতিয়ানা কোরোলিওভা (Tatiana Korolyova), ইয়েগর রুবৎসভ (Yegor Rubtsov) এবং বারিস্তা বোগদান প্রোকোপচুক (Bogdan Prokopchuk), যিনি কফি সম্পর্কে সবকিছু ও তার চেয়েও বেশি জানেন। এখন এটি শুধু একটি কফিশপ নয়, বরং জীবনের একটি অংশ, অনেকের প্রিয় একটি রীতি।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় স্বাদের অভিজ্ঞতা, আর টিম ক্রমাগত রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে অতিথিদের বিস্মিত করতে।

দর্শক অন্দরসজ্জার মতোই মনোরম: কালো টেবিলটপ, কাঠের বেঞ্চ, ডিজাইনার ল্যাম্প, আর সাদা দেয়ালে — প্যাস্টেল রঙের পোস্টার। আপনার পছন্দ অনুযায়ী — স্যান্ডউইচ ও বেকারি পণ্য, পোরিজ (বিকাল ৪টা পর্যন্ত) ও গ্রানোলা, কফি ও অন্যান্য পানীয়।