Erna

「Erna(エルナ)」を作り上げたのは、リリヤ・ガデリシナ(Lilya Gadelshina)、タチヤナ・カラリョワ(Tatiana Koroleva)、エゴール・ルプツォフ(Egor Rubtsov)、そしてコーヒーについてほとんど何でも知り尽くしているバリスタ、ボグダン・プロコプチュク(Bogdan Prokopchuk)だ。今やここは単なるコーヒーショップではなく、生活の一部、多くの人に愛される習慣となっている。

最も大切なのは味覚体験であり、チームは客を驚かせるために常にレシピを実験している。

客層もインテリアと同じくらい心地よい:黒いテーブルトップ、木製のベンチ、デザイナーズランプ、白い壁にはパステルカラーのポスター。選べるのはサンドイッチと焼き菓子、お粥(16時まで)とグラノーラ、コーヒーやその他のドリンク。