El símbolo del restaurante es un manzano en flor, cultivado por los fundadores Natalya Tsyplenko, Anna Ovchínnikova y Sergey Simak. Ese mismo manzano forma la terraza de verano.

La chef Anna Ryaznanskaya creó el menú usando productos que le encantaban desde la infancia, con combinaciones interesantes, pero centrando la atención en un sabor limpio.

En la carta de vinos, la chef sumiller Adelaida Iskhakova reunió una clásica inigualable de las regiones vinícolas más selectas del mundo.

En el interior hay muchos tonos naturales, vajilla de porcelana con motivos vegetales, manteles blancos y una chimenea de fuego real. Esta comodidad de «dacha» es obra de la diseñadora Anna Druzhínina.