Soul

बुटीक होटल MOSS में कॉन्स्टेंटिन समारिन (Konstantin Samarin) का प्रोजेक्ट। रेस्तरां में पहुंचना आसान है — होटल के सेंट्रल एंट्रेंस से अंदर आएं और बाईं ओर कॉर्नर बार काउंटर की तरफ़ बढ़ें। मेन्यू में ब्रांड-शेफ़ तिमोफ़ेई सुलिमा (Timofey Sulima) की जानी-पहचानी यूरोपियन कुज़ीन है: स्टीक, बर्गर, पास्ता।

गर्मियों में सीक्रेट टैरेस पर एक ख़ास वाइब और दिलचस्प पब्लिक होती है — शहर की जान।

अनुभवी बारटेंडर इल्या युरचेंको (Ilya Yurchenko) की तरफ़ से एल्कोहॉलिक ड्रिंक्स और कॉकटेल्स का अच्छा-ख़ासा चुनाव मिलता है।