Soul

კონსტანტინ სამარინის (Konstantin Samarin) პროექტი ბუტიკ-სასტუმრო MOSS-ში. რესტორანში მოხვედრა შესაძლებელია სასტუმროს მთავარი შესასვლელიდან — უბრალოდ გაუყევით მარცხნივ, კუთხის ბარის დახლისკენ. მენიუში წარმოდგენილია ნაცნობი ევროპული სამზარეულო ბრენდ-შეფ ტიმოფეი სულიმას (Timofey Sulima) მიერ: სტეიკები, ბურგერები, პასტა.

ზაფხულში საიდუმლო ვერანდაზე — განსაკუთრებული განწყობა და საინტერესო საზოგადოება, ქალაქის სულია.

ალკოჰოლური სასმელებისა და კოქტეილების წესიერი არჩევანი გამოცდილი ბარმენის, ილია იურჩენკოს (Ilya Yurchenko), მიერ.