Lado

Lado अन्ना पावलिचेंको (Anna Pavlichenko) और स्तानिस्लाव ज़खारोव (Stanislav Zakharov) का एक प्रोजेक्ट है, जो Krivokolenny Lane की एक ऐतिहासिक इमारत में स्थित है। नाम संयोग से नहीं चुना गया — 17वीं सदी में इसी जगह प्रसिद्ध डॉक्टर क्रिश्चियन लादो (Christian Lado) के चैंबर्स हुआ करते थे।

खिड़कियाँ कमरे को नैचुरल लाइट से भर देती हैं, जिससे एक खास माहौल बनता है।

इंटीरियर पर Skhema आर्किटेक्चरल ब्यूरो ने काम किया। अंदर — ऊँची छत, सफ़ेद ईंट की दीवारों और पत्थर के फ़र्श वाले तीन छोटे हॉल हैं। हॉल में छोटी मेज़ें और मिनिमलिस्ट, लेकिन आरामदायक कुर्सियाँ रखी हैं।

किचन की ज़िम्मेदारी शेफ़ दिमित्री याकोवेंको (Dmitry Yakovenko) संभालते हैं, मेन्यू में यूरोपियन कुज़ीन के व्यंजन हैं। स्टार्टर्स में — हमस के साथ रोटी, टूना और वील का टार्टार, झींगों के साथ गुआकामोले शामिल हैं, मेन कोर्स में — ट्राउट स्टेक, चिकन के साथ रैविओली, पास्ता बोलोनीज़, काचो-ए-पेपे, झींगों के साथ लिंगुइनी। डेज़र्ट में — कंडेंस्ड मिल्क के साथ तिरामिसू, रास्पबेरी वाला बास्क चीज़केक, अखरोट और पेकान वाला नेपोलियन।