Lado

لادو (Lado) مشروع من آنا بافليتشينكو (Anna Pavlichenko) وستانيسلاف زاخاروف (Stanislav Zakharov)، يقع في مبنى تاريخي على Krivokolenny Lane. لم يُختَر الاسم عشوائياً؛ ففي القرن السابع عشر كانت تقوم في هذا المكان أروقة الطبيب الشهير كريستيان لادو (Christian Lado).

تملأ النوافذ المكان بضوء طبيعي يمنحه أجواءً مميزة.

تولى تصميم الديكور مكتب العمارة Skhema. في الداخل ثلاث صالات صغيرة بأسقف عالية وجدران طوبية بيضاء وأرضيات حجرية، وتُنسَّق فيها طاولات صغيرة وكراسٍ بسيطة التصميم لكنها مريحة.

يتولى المطبخ الشيف دميتري ياكوفينكو (Dmitry Yakovenko)، وتضم القائمة أطباقاً من المطبخ الأوروبي. من المقبلات: روتي بالحمص، وتارتار التونة والفيليه، والغواكامولي بالجمبري. ومن الأطباق الساخنة: ستيك سمك السلمون المرقط، والرافيولي بالدجاج، وباستا البولونيز، والكاتشو إي بيبي، ولينغويني بالجمبري. أما الحلويات فتشمل التيراميسو بالحليب المكثف، وتشيزكيك الباسك بالتوت، ونابوليون بالجوز والبيكان.