Commons

शेफ़ एंटन अब्रेज़ोव (Anton Abrezov) (Gras, Prosto Vino, Mechtateli) का एक इवनिंग रेस्तरां। "farm to table" का नारा किचन के लोकल कैरेक्टर को पूरी तरह दर्शाता है: मेन्यू में छोटे पारिवारिक फ़ार्म्स के साथ-साथ जंगली उपज, बेरीज़ और मशरूम से बने कई व्यंजन शामिल हैं। वाइन लिस्ट में यूरोप, यूएसए, ऑस्ट्रेलिया और रूस की प्राइवेट वाइनरीज़ के क़रीब 100 सैंपल हैं: क्लासिक्स से लेकर बोल्ड ऑर्गेनिक और बायोडायनामिक वाइन तक।

गरम व्यंजनों में मछली और मीट की सिग्नेचर इंटरप्रिटेशन शामिल हैं।

इंटीरियर में विशिष्ट वाइन रंग हावी है: इसी रंग में कंक्रीट का फ़र्श और दीवार पर लगी मार्बल पैनल रंगी गई है। डिज़ाइनर युन्ना लुकिनस्किख (Yunna Lukinskikh) के अन्य असामान्य आइडियाज़ में एक फ़्यूचरिस्टिक झूमर और मैलाकाइट मार्बल में बना ओपन क्यूब-किचन शामिल है।