Pame

Pameのメニューは伝統と本物のギリシャ食材を基盤としている

王道のザジキとハルキディキ産オリーブ、PDO認証のギリシャフェタとヨーグルト、鯛、ドーナツのルクマデス——ギリシャのおばあちゃんの味そのものの美味しさだ。

ワインリストは厨房のトーンと見事に調和している:ギリシャ本土、サントリーニ島、イタリアの銘柄が揃い、バーではクラシックを地中海風にアレンジした一杯が楽しめる。インテリアには軽やかでありながら洗練された素朴さが感じられる:干からびた木製の看板、アンティークの食器棚、ドライフラワー、陶器、白いテーブルクロス。