800°C Contemporary Steak отметит девятый день рождения

17 ноября ресторан 800°C Contemporary Steak на Патриарших прудах отметит девять лет со дня открытия. Праздник задумали как камерный вечер для друзей и постоянных гостей проекта. В центре программы останется привычный ресторанный сценарий: ужин за общим столом, общение и блюда, ради которых сюда возвращаются.

800°C Contemporary Steak стал первым флагманским проектом Генриха Карпина и Сергея Серенькова. За девять лет команда сохранила ставку на качество продуктов, выразительный вкус и впечатления гостей, несмотря на смену гастрономических трендов в Москве. Концепцию ресторана определяют стейки, авторская кухня бренд-шефа Сергея Балашова и специальные печи, аналогов которым нет в России.

Вечер начнётся с бокала приветственного игристого, а завершится праздничным тортом. Отдельную масштабную шоу-программу не планируют: день рождения пройдёт в тёплой атмосфере среди людей, с которыми связана история ресторана. Такой формат продолжает идею места для долгих ужинов, встреч с друзьями и событий, которые со временем становятся личными воспоминаниями.

Девятилетие отметят без громкого сценария — за столами, с любимыми блюдами, разговорами, приветственным игристым и праздничным тортом.

За годы работы ресторан стал частью разных московских историй — от первых свиданий до встреч, которые затягиваются до позднего вечера. Команда строит юбилей именно вокруг этой связи с гостями: за столами вновь соберутся те, кто возвращается сюда за стейками, кухней Сергея Балашова и узнаваемой атмосферой флагманского проекта.