
Открытия, закрытия и новости ресторанов и баров Москвы

Специальное меню COPEN 57 × NUSELF «Le Goût de la Vie» соединяет французскую классику с настроением домашнего застолья. Коллаборация построена как воображаемый ужин в парижской квартире, где сезонные продукты, горячие блюда и вино становятся частью одного неспешного сценария.

В меню вошли три позиции. В качестве начала предлагают фуа-гра с печёным виноградом и тёплой пампушкой. Основным блюдом стал «Петух в вине» — Coq au Vin с томлёным шалотом и пюре. Французскую последовательность завершает шоколадный мусс.
Меню задумано как приглашение на домашний французский ужин, где ресторанная подача не отменяет ощущения тёплого застолья.
К гастрономической части добавили Quine — французскую версию лото. Участники могут получить подарки от обоих проектов: бокал кремана, сертификат на шопинг или сертификат на ужин. Максимальный номинал сертификата составляет 20 000 ₽.
Коллаборация обращается сразу к двум традициям: парижской любви к сезонным продуктам и скандинавскому вниманию к горячей еде и понятным составам. Специальное меню действует в COPEN 57 с 11 ноября по 12 декабря.
Приложение The Taste
Наведите камеру телефона на QR-код, чтобы скачать приложение