Москва
РейтингЖурнал
Назад

Меню и цены ресторана Cantinetta Antinori

Средний чек — 6 500 ₽

Кухня — итальянская, тосканская по духу и выстроенная вокруг традиций винного дома Antinori. Меню Cantinetta Antinori строится на морепродуктах, домашней пасте и классических пиццах. Осьминога подают на пару с оливковым маслом и лимоном, отдельно работает рыбная лавка с устрицами и лангустинами. Есть мясные закуски, фокаччи и ассорти итальянских сыров. Команда нашего ресторанного гида рекомендует попробовать Тальолини с помидорами, базиликом и сыром «Пекорино» и пиццу Горгонзола с грушей.

Основное меню

Рыбная лавка

Лангустины японские5 400 ₽100 г
Красные Сицилийские креветки3 990 ₽100 г
Дикая рыба1 890 ₽100 г
Устрицы №2980 ₽
«Боттарга» — икра кефали1 250 ₽15 г

Классические пиццы

Маргарита1 260 ₽
«Страчателла»2 450 ₽
Дьявола2 750 ₽
Пять сыров2 800 ₽
Горгонзола с грушей2 600 ₽
Ветчина с грибами2 400 ₽

Фокаччи

Фокачча с оливковым маслом из Тосканы и розмарином340 ₽
Фокачча с сырным фондю и чёрным трюфелем1 960 ₽
Фокачча с Пармиджано Реджано680 ₽
Фокачча с чесноком, Пармиджано Реджано и розмарином680 ₽
Фокачча со свежими помидорами, анчоусами и орегано1 200 ₽

Колбаса и ветчина

Гастрономическое ассорти1 850 ₽100 г
Слабосолёная ветчина «Прошутто Крудо»1 550 ₽50 г
Хамон Иберико Бейота «5J» 36 месяцев5 500 ₽50 г
Копчёный окорок «Спек»1 000 ₽50 г
Сыровяленый окорок «Панчетта»800 ₽50 г
Мортаделла с фисташками600 ₽50 г
Тосканская финоккьона1 200 ₽50 г
Мини брускетта с помидорами1 100 ₽

Итальянские сыры

Сыр «Крашет» из козьего молока1 050 ₽50 г
Сыр «Камамбер» из козьего молока800 ₽50 г
Сыр «Пикколо Ре» с чёрным трюфелем1 200 ₽50 г
Таледжио1 280 ₽50 г
Пармиджано Реджано 24 месяца1 250 ₽50 г
Пекорино1 350 ₽50 г
Горгонзола «Пиканте»1 350 ₽50 г
Ассорти сыров (на выбор шеф-повара)2 200 ₽100 г

Буффе

Ассорти маринованных овощей в оливковом масле1 100 ₽100 г
Оливки «Ночеллара Дель Беличе»950 ₽100 г
Чёрные оливки950 ₽100 г
Лук «Чиполлино» в кисло-сладком соусе1 050 ₽50 г
Артишоки в масле, обжаренные на гриле850 ₽50 г
Слабосолёный лосось1 100 ₽50 г

Свежие сыры и закуски из овощей

Мягкий сыр «Буррата» из коровьего молока с соусом из свежих помидоров2 500 ₽
Свежая моцарелла с помидорами, маслинами и базиликом1 680 ₽
Карпаччо из цветной капусты с чёрным трюфелем2 100 ₽
Запечённые баклажаны с сыром моцарелла1 400 ₽

Закуски с морепродуктами и рыбой

Осьминог на пару с оливковым маслом и лимоном4 100 ₽
Салат с мясом «Королевского» краба, авокадо и руколой4 950 ₽
Салат с тунцом, молодой стручковой фасолью и перепелиными яйцами3 100 ₽
Салат с морепродуктами, брокколи и кенийской фасолью3 500 ₽

Мясные закуски

Вителло Тоннато3 380 ₽
Листья салата с поджаренными перепёлками, заправленные выдержанным бальзамическим уксусом2 650 ₽
Террин из куриной печени с трюфелем и «Пан бриошь»2 300 ₽
Карпаччо из говядины2 800 ₽

Супы и Ризотто

Овощной суп «Минестроне»850 ₽
Ароматный куриный бульон с пастой «Диталини»650 ₽
Средиземноморский суп с морепродуктами2 950 ₽
Фасолевый суп по-тоскански900 ₽
Ризотто с белыми грибами2 500 ₽
Ризотто миланезе с мозговой косточкой и «Гремолатой»3 500 ₽

Домашняя паста

Тальолини с помидорами, базиликом и сыром «Пекорино»1 500 ₽
Длинная паста «Пичи» с жареными белыми грибами и крошками тосканского хлеба1 990 ₽
Спагетти под соусом из серых ракушек «Вонголе» с зелёной спаржей2 650 ₽
Фетучини с лососем, лимоном и красной икрой2 800 ₽
Равиоли с мясом краба со свежими помидорами и брокколи3 690 ₽
Казаречче с жареным кроликом и цукини2 200 ₽
Равиолоне с домашней рикоттой, желтком и чёрным трюфелем1 750 ₽
Паппарделле с уткой, ароматными травами, кедровыми орехами и Пармиджано Реджано2 300 ₽

Горячие рыбные блюда

Филе палтуса по-ливорнски4 100 ₽
Запечённый осьминог с травами, помидорами конфи и бобами, с соусом из белой фасоли5 100 ₽
Сибас, приготовленный в крупной соли или на пару1 200 ₽100 г
Дорада, приготовленная в крупной соли или на пару1 000 ₽100 г
Рыба, запечённая в дровяной печи с картофелем, маслинами и помидорами1 350 ₽100 г

Рыба и морепродукты на гриле

Стейк из чилийского сибаса3 350 ₽100 г
Дорада1 000 ₽100 г
Сибас1 200 ₽100 г
Королевские тигровые креветки1 150 ₽100 г
Морские гребешки2 500 ₽100 г
Мини кальмары1 050 ₽100 г

Горячие мясные блюда

Тушёное оссобуко по-милански с картофельным пюре3 600 ₽
«Тальята»4 350 ₽
Телятина по-милански с листьями салата и помидорами4 200 ₽
Запечённый молодой козлёнок с травами, картофелем и сыром «Пекорино»5 000 ₽
Домашний цыплёнок, приготовленный на гриле, с перцем рамиро и пикантным соусом2 350 ₽

Специальные мясные блюда от шеф-повара

Молодой козлёнок, приготовленный в дровяной печи по-сардински, с запечённым картофелем19 800 ₽
Филе говядины, приготовленное в трюфельной соли14 000 ₽
Запечённая утка с яблоками и апельсиновым соусом6 900 ₽
Стейк «Портерхаус Signature» из мраморной говядины с запечённым перцем2 850 ₽100 г
Говядина Шатобриан с запечёнными овощами3 700 ₽100 г

Мясо на гриле

Стриплойн «Prime»1 700 ₽100 г
Рибай «Prime»1 990 ₽100 г
Филе из мраморной говядины «Signature»6 200 ₽
Молодой ягнёнок на косточке6 300 ₽
Молочная телятина на косточке4 780 ₽

Гарниры

Картофельное пюре400 ₽
Овощи гриль840 ₽
Запечённый картофель400 ₽
Овощи на пару950 ₽
Брокколи на пару или запечённые500 ₽

Цены и позиции меню в ресторане Cantinetta Antinori обновлены 18 августа 2026 г. Уточняйте цены при заказе. Источник: cantinettaantinorimsk.ru

Меню ресторана Cantinetta Antinori, Денежный переулок, Москва: блюда и цены