Меню ресторана Folk

Кухня Folk — это современный Кавказ и Средняя Азия, переосмысленные через авторскую оптику. Главные инструменты здесь — дровяная печь, хоспер и гриль-робата: на открытом огне готовят лепёшки, мясо и рыбу, и от него у блюд узнаваемый дымный почерк. Соусы, маринады и заготовки команда делает сама, поэтому вкус получается свой, а не общий кавказский. Карта собрана из закусок и салатов, супов, горячих блюд и того, что выходит прямо из печи; по утрам работает отдельное меню завтраков — с яйцами, кашами, боулами, сладким и кофе. Состав блюд время от времени обновляется, поэтому актуальные позиции и цены смотрите в списке ниже.

Цены и позиции меню в ресторане Folk обновлены 17 августа 2026 г. Уточняйте цены при заказе. Источник: folk-rest.ru