Padron
Страстной бул., 7с1
Откроется в 12:00
Время работы:
Откроется в 12:00
Понедельник12:00-00:00
Вторник12:00-00:00
Среда12:00-00:00
Четверг12:00-00:00
Пятница12:00-03:00
Суббота12:00-03:00
Воскресенье12:00-00:00
Меню и цены ресторана Padron
Средний чек — 4 000 ₽
Испанская и португальская кухня встречаются в меню на Страстном бульваре. Ресторан Padron готовит вокруг открытого огня: асадоры и камера сухой выдержки для мяса. Главные блюда — стейки, шатобриан и осьминог по-португальски. Среди холодных закусок — карпаччо из аргентинских креветок и тартар из говядины с айоли из перцев пикильо. На гриле готовят рибай, тибон и каре ягнёнка. Среди десертов — баскский чизкейк с горгонзолой. Команда нашего ресторанного гида рекомендует попробовать Шатобриан Black Angus Prime и Осьминог по-португальски с картофелем.
Основное меню
Холодные закуски
Карпаччо из аргентинских креветок, фенхель, масло маракуйи1 600 ₽
Pan con tomate с анчоусами880 ₽
Маринованные сардины в уксусе херес, мармелад из томатов1 320 ₽
Зеленый салат с заправкой из выдержанного бальзамического уксуса, спаржа, фенхель1 100 ₽
Телятина с айоли из тунца и анчоуса, сыр манчего1 740 ₽
Салат с фенхелем, апельсинами и креветками лангустинами1 560 ₽
Свежий артишок с листьями салата, сыр грюйер2 570 ₽
Тартар из говядины с айоли из перцев пикильо1 750 ₽
Свежий гребешок с томатами, соус падрон1 890 ₽
Осьминог с зеленой сальсой, томатный понзу2 120 ₽
Салат из томатов с маринованным луком, крем из сыра каприччио1 380 ₽
Артишок конфи с печеным перцем и томатами, лук сибулет1 650 ₽
Горячие закуски
Испанская тортилья с черной икрой5 200 ₽
Испанская тортилья с хамоном2 350 ₽
Испанская тортилья с кантабрийским анчоусом1 500 ₽
Первая фаланга краба, соус из сморчков, крокеты из корня сельдерея3 950 ₽
Креветки лангустины пиль-пиль1 580 ₽
Кальмары мини с соусом из чернил каракатицы, чесночное масло1 190 ₽
Почки кролика в соусе «Pedro Ximenez», пюре из сельдерея1 240 ₽
Жареные грибы с желтком и луком-пореем1 390 ₽
Эмпанада с крабом и черной треской, лимонный айоли1 090 ₽
Эмпанада с грибами, соус ромеско1 090 ₽
Теплый салат с картофелем и кальмарами мини, чоризо Iberico1 270 ₽
Крокеты с говяжьими хвостами и перечным соусом750 ₽
Кока по-майоркински с печеным перцем и баклажанами, томаты970 ₽
Асадор
Стейк Рибай Black Angus Prime2 200 ₽100 г
Шатобриан Black Angus Prime2 740 ₽100 г
Стейк Рибай 500 дней зернового откорма Dry aged3 400 ₽100 г
Стейк Стриплойн 500 дней зернового откорма Dry aged3 100 ₽100 г
Стейк Рибай на кости Dry aged2 200 ₽100 г
Стейк Ти-бон Dry aged2 200 ₽100 г
Каре ягненка1 940 ₽100 г
Осьминог2 590 ₽100 г
Воскресный молочный поросенок из печи с соусом demi-porto1 150 ₽100 г
Пиканья 500 дней зернового откорма Dry aged, органическое оливковое масло1 220 ₽70 г
Сесина де Леон1 390 ₽40 г
Хамон 5J 100% Iberico5 200 ₽40 г
Чоризо Iberico900 ₽40 г
Кантабрийский анчоус950 ₽5 г
Жареные перцы Падрон980 ₽100 г
Сыры Кабралес, Манчего, Горгонзола950 ₽50 г
Боттарга150 ₽1 г
Испанские оливки750 ₽50 г
Птица и мясо
Пресса Iberico, жареные белые грибы, пюре из зеленого горошка3 840 ₽
Цыпленок с соусом из портвейна, жареные травы1 890 ₽
Языки ягненка с соусом пири-пири, печеный картофель1 790 ₽
Говяжьи щечки с рисом, майоркинская собрасада1 790 ₽
Перепелка с киноа и печеными овощами, мясной соус с бальзамическим уксусом2 480 ₽
Арроз а ла льяуна с вырезкой vaca vieja и соусом из портвейна2 690 ₽
Овощи
Картофельное пюре с желтком700 ₽
Жареный молодой картофель, соус браваc750 ₽
Цветная капуста с муссом из горгонзолы, макадамия890 ₽
Перец рамиро с оливковым маслом, чоризо Iberico970 ₽
Спаржа на гриле, органическое оливковое масло1 450 ₽
На двоих
Лопатка баранины в стиле «Arando», запеченный батат5 900 ₽
Утка из дровяной печи3 900 ₽
С ложкой
Суп де Марискос с рыбой и морепродуктами1 650 ₽
Куриный консоме с эмпанадас, травы750 ₽
Гаспачо с первой фалангой краба, сальса из овощей1 800 ₽
Рыба и морепродукты
Палтус с пюре из фенхеля, соус из петрушки и лакрицы1 790 ₽
Осьминог по-португальски с картофелем2 980 ₽
Черная треска с соусом из печеного чеснока, брокколи1 940 ₽
Сибас, оливковое масло2 460 ₽
Арроз а ла льяуна с черной треской, кальмары мини1 950 ₽
Арроз а ла льяуна с шафраном и филе сибаса2 260 ₽
Десерты
Баскский чизкейк с горгонзолой850 ₽
Крем каталана с ягодным сорбе920 ₽
Шоколадный тарт с перцем Andaliman760 ₽
Тарт татен с яблоком и мороженым из табака и ванили1 320 ₽
Майоркинский бисквит с миндальным мороженым790 ₽
Маленькие сладости
Паштель380 ₽
Перец падрон340 ₽
Брауни с кедровым орехом340 ₽
Конфета с оливковым маслом320 ₽
Мороженое, сорбе350 ₽
Цены и позиции меню в ресторане Padron обновлены 18 августа 2026 г. Уточняйте цены при заказе. Источник: menu.padron-rest.ru