Deda

Deda Tbilisi — منفرد ریستوران، جو تبلیسی کے بالکل مرکز میں، پرانے شہر کی آرام دہ گلیوں میں سے ایک میں واقع ہے، جہاں جارجیائی ثقافت اور روایات کی فضا خاص طور پر محسوس ہوتی ہے۔

خاص توجہ اینٹوں سے بنا گول بار کھینچتا ہے، دھاتی عناصر اور سٹائلش روشنی کے ساتھ۔

اندرونی ڈیزائن دیہاتی عناصر کے ساتھ جدید انداز میں تیار کیا گیا ہے۔ زندہ سبزے سے ڈھکی قدیم اینٹوں کی دیواریں، میزوں پر ہلکے پھولدار میز پوش گھریلو آرام کا احساس بناتے ہیں، سادہ لکڑی کا فرنیچر ماحول کی قدرتی پن اور بے تکلفی کو نمایاں کرتا ہے۔ مجموعی تصور کو لکڑی کی سیڑھیوں والا زون مکمل کرتا ہے، جہاں نرم تکیوں اور دھاتی میزوں سے سجی بینچیں کھلے آسمان تلے ایمفی تھیٹر کی یاد دلاتی ہیں۔

ریستوران کے مینو میں — روایتی جارجیائی کھانوں کے پکوان۔ یہاں مختلف بھرائی والی حاچاپوری، گوشت یا آلو کے ساتھ رسیلی خنکالی، خوشبودار ساتسیوی، لوبیو، شاشلک آزمائے جا سکتے ہیں۔ ریستوران میں مختلف سٹارٹرز بھی پیش کیے جاتے ہیں، جیسے پخالی اور روایتی سوپس۔ وائن مینو میں بہترین جارجیائی اور گھریلو وائنز شامل ہیں۔