Flaner

一家以特拉维夫风味为核心、又不止于此的餐厅。

各地的犹太料理都有其独特之处与表达方式。

这份菜单堪比一颗地球仪，因为客人可以自行设定美食方向，从非洲、埃及、利比亚、中东、地中海，乃至波兰、俄罗斯与乌克兰地区中自由选择。

品牌主厨埃利·斯坦（Eli Stein）与主厨阿列克谢·丘维科夫（Alexey Chuvikov）打造了一份精简而有吸引力的菜单，以色列建筑师阿格农·格拉多特（Agnon Gradot）则负责空间的设计方案。他的灵感来自1963年洛杉矶富豪詹姆斯·戈德斯坦（James Goldstein）住宅那份未来主义气质——那座宅邸曾是众多时尚大片拍摄地、电影取景地，也是各种派对的举办场所。