Flaner

Nhà hàng với ẩm thực Tel Aviv và không chỉ dừng lại ở đó.

Ở mỗi vùng đất đều có những nét đặc trưng và biểu hiện riêng của ẩm thực Do Thái.

Thực đơn có thể ví như một quả địa cầu, bởi thực khách được mời tự vạch ra hướng đi ẩm thực của riêng mình và lựa chọn điểm đến: châu Phi, Ai Cập, Libya, Trung Đông, vùng Địa Trung Hải, thậm chí cả những vùng đất thuộc Ba Lan, Nga và Ukraina.

Bếp trưởng thương hiệu Eli Stein cùng bếp trưởng Aleksey Chuvikov đã tạo nên một thực đơn gọn gàng và hấp dẫn, còn kiến trúc sư người Israel Agnon Gradot phụ trách thiết kế không gian. Nguồn cảm hứng cho thiết kế đến từ tinh thần vị lai của ngôi nhà thuộc về nhà đa triệu phú James Goldstein tại Los Angeles (1963) — nơi từng diễn ra các buổi chụp ảnh cho tạp chí thời trang, quay phim và tổ chức tiệc.