Flaner

Ресторан с кухней Тель-Авива и не только.

Везде свои особенности и проявления еврейской кухни.

Меню можно сравнить с глобусом, ведь гостям предлагается самостоятельно задать гастрономический вектор и выбрать направление: Африка, Египет, Ливия, Ближний Восток, средиземноморье и даже территории Польши, России и Украины.

Бренд-шеф Эли Штейн и шеф-повар Алексей Чувиков создали компактное и привлекательное меню, а израильский архитектор Агнон Градот – дизайн-проект для оформления пространства. Вдохновением для него послужил футуристичный дух дома мультимиллионера Джеймса Гольдштейна в Лос-Анджелесе (1963), где проводили фотосессии для глянца, снимали фильмы и устраивали вечеринки.