5 June
咖啡馆
Obvodny Canal, 106
营业至 21:00
营业时间:
营业至 21:00
星期一09:00-21:00
星期二09:00-21:00
星期三09:00-21:00
星期四09:00-21:00
星期五09:00-21:00
星期六09:00-21:00
星期日09:00-21:00
咖啡馆室内设计走现代极简美学,融入北欧和工业风元素。设计的核心是浅色木材和中性灰米色墙面。天花板保持裸露状态,管线和通风管道清晰可见,增添了工业气息。地面铺着深红色瓷砖,与家具和墙面形成对比。家具简单实用:圆形木质餐桌、胶合板座面配金属桌脚的椅子。部分区域使用了软垫坐墩和嵌入式木质长椅。墙上是极简风格的镜子,以及点缀酒红色细节的白色瓷砖。带展示柜的吧台区域延续同样的风格:木质门面、硬朗的线条、极简的装饰。
5 June咖啡馆是坐落在奥布沃德内运河堤岸「Moskovsky 65」住宅小区内的一处惬意去处。
菜单由主厨伊利亚·田(Ilya Ten)和首席甜点师瓦莱里娅·诺斯科娃(Valeria Noskova)打造,两人此前曾任职于Goose Goose餐厅。菜品有莎莎酱凤尾鱼烤面包片、佩科里诺芝士黑椒芝士通心面、牛肉丸配土豆泥与果酱,以及里科塔奶酪焗饭配发酵乳慕斯。咖啡单由首席咖啡师拉利·扎列奇涅娃(Lali Zarechneva)打造,选用Roast Coast Coffee咖啡豆制作经典饮品,此外还有可可和茶饮。