El restaurante Sakhalin Dubai es un lujoso espacio gastronómico situado en pleno corazón de Dubái. Es ya el quinto proyecto de White Rabbit Family, de Borís Zárkov y Vladimir Mukhin.

El menú del restaurante Sakhalin Dubai ofrece una combinación única de marisco y tradiciones culinarias contemporáneas.

El interior del restaurante está hecho en un estilo ecléctico contemporáneo con toques de estética mediterránea. Dentro, butacas y sofás mullidos en tonos neutros grises y beige se completan con cojines vivos de motivos geométricos, y sillas con tapizado en naranja intenso o crema. Los tableros de las mesas son de piedra natural y están decorados con manteles blanquísimos. Por las salas hay plantas vivas. Las ventanas en arco llenan el espacio de luz natural y ofrecen vistas al mar.

Aquí se pueden probar ostras frescas, carpaccio de vieira, tartar de atún y ensalada de cangrejo con mango. Entre los platos principales, el cangrejo de la casa, bacalao negro con miso, langosta jugosa y ribeye. De postre se puede pedir pudin de coco, tarta de queso con yuzu y fondant de chocolate. En la carta de vinos, una gran selección de vinos y champán.