Sakhalin Dubai

Le restaurant Sakhalin Dubai est un espace gastronomique luxueux, situé en plein cœur de Dubaï. C'est déjà le cinquième projet de White Rabbit Family, de Boris Zarkov et Vladimir Mukhin.

La carte du restaurant Sakhalin Dubai propose une combinaison unique de fruits de mer et de traditions culinaires contemporaines.

L'intérieur du restaurant est réalisé dans un style éclectique contemporain, avec des touches d'esthétique méditerranéenne. À l'intérieur, de moelleux fauteuils et canapés dans des tons gris et beige neutres, complétés de coussins vifs à motifs géométriques, des chaises tapissées d'un orange soutenu ou d'un crème. Les plateaux de table sont réalisés en pierre naturelle et ornés de nappes immaculées. Dans les salles, des plantes vivantes. Les fenêtres en arc emplissent l'espace de lumière naturelle et offrent une vue sur la mer.

On peut y goûter des huîtres fraîches, un carpaccio de coquille Saint-Jacques, un tartare de thon et une salade de crabe à la mangue. Parmi les plats principaux, le crabe signature, une morue noire au miso, un savoureux homard et un steak de rib-eye. En dessert, on peut commander un pudding à la noix de coco, un cheesecake au yuzu et un fondant au chocolat. Dans la carte des vins, un large choix de vins et de champagne.