Il Ristorante

Le restaurant du célèbre chef italien Niko Romito se trouve au Bulgari Resort Dubai, mais son intérieur rend hommage à l'hôtel original Bulgari Milano et à son design élégant.

Une atmosphère intime et romantique, un bar somptueux, et sur les murs, des photographies en noir et blanc de stars du cinéma italien, tandis que les fenêtres offrent la plus belle vue sur le golfe Persique.

La carte est confiée au chef Giacomo Amicucci ; elle allie les traditions culinaires italiennes à la modernité, chaque plat se distinguant par son équilibre et la pureté de ses saveurs, tandis que de nombreux ingrédients sont importés directement d'Italie.

Pour sa cuisine, le restaurant obtient deux étoiles au Michelin, deux années de suite. Pour vivre l'expérience du dîner dans toute sa plénitude, essayez le menu dégustation.