Orfali Bros
WASL 51 MALL
Abre a las 12:00
Horario:
Abre a las 12:00
Lunes12:00-00:00
Martes12:00-00:00
Miércoles12:00-00:00
Jueves12:00-00:00
Viernes12:00-00:00
Sábado12:00-00:00
Domingo12:00-00:00
Orfali Bros Bistro lo abrieron tres hermanos: Mohamad, Wassim y Omar Orfali.
Emigraron a Dubái desde Siria, y en 2021 abrieron aquí un restaurante cuyo concepto son interpretaciones originales de platos de la cocina de Oriente Medio.
Mohamad dirige la cocina: combinó ingredientes, métodos y tradiciones de todo el mundo para crear su propia visión de la cocina árabe. Wassim y Omar son reposteros profesionales y se encargan de la repostería del restaurante, así que sin falta hay que probar los postres locales.
Prepárate para combinaciones de sabor poco convencionales y atrevidas: el equipo cree que en la gastronomía no hay reglas. Gracias a este enfoque, en 2023 Orfali Bros Bistro ocupó el primer puesto del ranking MENA's 50 Best Restaurants, y después entró en la lista The World's 50 Best Restaurants.