Orfali Bros
Restoran
WASL 51 MALL
Buka hingga 00:00
Jam buka:
Buka hingga 00:00
Senin12:00-00:00
Selasa12:00-00:00
Rabu12:00-00:00
Kamis12:00-00:00
Jumat12:00-00:00
Sabtu12:00-00:00
Minggu12:00-00:00
Orfali Bros Bistro dibuka tiga bersaudara: Mohamad, Wassim, dan Omar Orfali.
Mereka bermigrasi ke Dubai dari Suriah, dan pada 2021 membuka restoran ini dengan konsep tafsiran orisinal dari hidangan masakan Timur Tengah.
Dapur dikelola Mohamad, yang memadukan bahan, metode, dan tradisi dari seluruh dunia untuk menciptakan pandangannya sendiri terhadap masakan Arab. Wassim dan Omar — pastry chef profesional, mereka menangani bagian kue restoran, jadi dessert lokalnya wajib dicoba.
Bersiaplah menghadapi kombinasi rasa yang tak biasa dan berani — tim ini percaya bahwa tidak ada aturan dalam gastronomi. Berkat pendekatan ini, pada 2023 Orfali Bros Bistro menempati posisi pertama dalam peringkat MENA's 50 Best Restaurants, dan kemudian masuk daftar The World's 50 Best Restaurants.