Orfali Bros
WASL 51 MALL
ღიაა 00:00-მდე
სამუშაო საათები:
ღიაა 00:00-მდე
ორშაბათი12:00-00:00
სამშაბათი12:00-00:00
ოთხშაბათი12:00-00:00
ხუთშაბათი12:00-00:00
პარასკევი12:00-00:00
შაბათი12:00-00:00
კვირა12:00-00:00
Orfali Bros Bistro სამმა ძმამ გახსნა — მოჰამად, ვასიმ და ომარ ორფალიმ (Mohamad, Wassim and Omar Orfali).
ისინი სირიიდან დუბაიში იმიგრირდნენ, ხოლო 2021 წელს აქ გახსნეს რესტორანი, რომლის კონცეფციაც ახლო აღმოსავლეთის სამზარეულოს ორიგინალურ ინტერპრეტაციებზეა აგებული.
სამზარეულოს მოჰამადი განაგებს — მან მთელი მსოფლიოს ინგრედიენტები, მეთოდები და ტრადიციები შეურია ერთმანეთს, რათა შეექმნა საკუთარი შეხედულება არაბულ სამზარეულოზე. ვასიმი და ომარი პროფესიონალი საკონდიტროები არიან და პასუხს აგებენ რესტორნის საკონდიტრო ნაწილზე, ამიტომ აუცილებლად ღირს ადგილობრივი დესერტების გასინჯვა.
მზად იყავით არასტანდარტული და თამამი გემოვნური შეხამებებისთვის — გუნდი თვლის, რომ გასტრონომიაში წესები არ არსებობს. სწორედ ამ მიდგომის წყალობით 2023 წელს Orfali Bros Bistro პირველ ადგილზე გავიდა MENA’s 50 Best Restaurants-ის რეიტინგში, შემდეგ კი მოხვდა The World’s 50 Best Restaurants-ის სიაშიც.