Barcelona Coffee

コーヒーブレイクでも、一日を通しての朝食でも——それはいつだって良いアイデアだ。特にBarcelona coffeeのようなコーヒーショップでは。店内に足を踏み入れると、スペインの精神を伝える、抑制の効いた簡潔な色合いの空間が広がる。

ホロヂリヌイ横丁にあるこの店は、ヨーロッパ的な落ち着きと親しみやすさに満ちた居心地の良い場所を求める人々のために扉を開いている。

濃厚なクラフト練乳をたっぷりかけたシルニキ、バナナとヨーグルトのオートミール粥、ニンニクと自家製トマトサルサを添えた職人パン、ワカサギ添えのズッキーニオラードキ——これらすべてがシェフによって毎日調理されている。このコーヒーショップは焼き菓子も充実している——評判の高いシュー生地の菓子パン、定番のクロワッサン、カヌレを注文できる。コーヒーはシンプルなブラックから、ミルク入りの甘いものまで、あらゆるバリエーションが揃う。