Jinju

Não é de admirar que o espaço tenha resultado elegante: paredes brancas, azulejo branco no chão, mobiliário em imitação de mogno, lugares pequenos mas confortáveis ao longo do perímetro. É agradável que tenham conseguido incluir plantas — assim o espaço parece ganhar vida.

O Jinju, uma pequena cafetaria associada à marca de upcycling Nereja, na zona dos Lagos Chistye, foi aberto pela estilista e designer Svetlana Vashenyak e por Maria Popova, ex-editora-chefe da Vogue.ru.

No menu há apenas café, bebidas de autor e pastelaria — o que, no fundo, já é suficiente. Os pains aux raisins, croissants, folhados e babkas de Maxim Babich esgotam depressa, por isso vale a pena não perder tempo. Não é aconselhável vir com o computador — é mais um lugar para um lanche rápido e leve. Um segundo espaço abriu em março de 2023, na 4.ª Kozhevnichesky, 4.