Jinju

スタイリッシュな仕上がりになったのも納得だ:白い壁、白いタイルの床、マホガニー調の家具、周囲に配された小さくても快適な座席。植物をうまく配置できたのも嬉しいポイントで、空間に生命感が生まれている。

Jinjuは、チスティエ・プルディ地区にあるアップサイクルブランドNerejaに併設された小さなコーヒーショップで、スタイリスト兼デザイナーのスヴェトラーナ・ヴァシェニャク(Svetlana Vashenyak)と、Vogue.ru元編集長のマリア・ポポワ(Maria Popova)によって開かれた。

メニューにはコーヒー、オリジナルドリンク、焼き菓子のみだが、それで十分といえるだろう。マクシム・バビッチ(Maxim Babich)によるフレッシュなエスカルゴパン、クロワッサン、ヴィエノワズリー、「バブカ」はすぐに売り切れてしまうため、急ぐのが得策だ。パソコンを持ち込むのは推奨されない——ここはむしろ軽く手早く済ませる場所だ。2店舗目は2023年3月、第4コジェヴニチェスキー通り4番地にオープンした。