Jinju

이곳이 세련되게 완성된 것은 놀랍지 않다. 흰 벽, 흰 타일 바닥, 마호가니풍 가구, 그리고 벽을 따라 작지만 편안한 좌석까지. 식물을 곳곳에 배치한 덕분에 공간이 살아 숨 쉬는 듯한 느낌을 준다는 점도 반갑다.

업사이클 브랜드 Nereja가 운영하는 작은 카페 Jinju는 치스티예 프루디 지역에 위치하며, 스타일리스트이자 디자이너인 스베틀라나 바셰냑(Svetlana Vashenyak)과 Vogue.ru 전 편집장 마리야 포포바(Maria Popova)가 열었다.

메뉴에는 커피, 시그니처 음료, 베이커리만 있는데 사실 그것만으로도 충분하다. 막심 바비치(Maxim Babich)가 만드는 신선한 에스카르고, 크루아상, 슬로이카, '바브카'는 금세 동나기 때문에 서두르는 편이 좋다. 노트북을 들고 오는 것은 권장하지 않는다. 가볍고 빠르게 간식을 즐기는 곳에 가깝다. 두 번째 지점은 2023년 3월 4번 코제브니체스키 골목 4번지에 문을 열었다.