Yug22 Petrogradskaya

Nhà hàng Yug22 tại Saint Petersburg là dự án mới của tập đoàn Alba Group, lấy cảm hứng từ không khí vùng Địa Trung Hải. Nơi đây tọa lạc tại quận Petrogradsky, gần mặt nước và những đại lộ xanh mát.

Concept dựa trên sự kết hợp giữa nhẹ nhàng, tiện nghi và phong cách kín đáo, nơi mọi chi tiết đều hướng đến việc tạo nên bầu không khí thư giãn và ấm áp.

Nội thất nhà hàng được thực hiện với tông màu sáng, sử dụng vật liệu tự nhiên và trang trí tối giản. Phòng ăn chính tràn ngập ánh sáng ban ngày dịu nhẹ qua những ô cửa sổ lớn, còn sân hiên xanh mát với tầm nhìn ra kênh đào là phần nối dài của không gian bên trong. Gạch lát sàn sáng màu, các chi tiết gỗ và bảng màu điềm tĩnh tạo cảm giác nhẹ nhàng, rộng rãi.

Ẩm thực của nhà hàng hướng theo phong cách Địa Trung Hải, chú trọng hải sản tươi, cá, thịt và rau củ theo mùa. Thực đơn có các món cho bữa sáng, khai vị nhẹ, pasta tự làm, món nướng và tráng miệng. Bếp trưởng đặt trọng tâm vào những sự kết hợp đơn giản và hương vị tự nhiên, giữ cân bằng giữa công thức truyền thống và cách trình bày hiện đại. Danh sách đồ uống gồm tuyển chọn rượu vang từ các vùng Địa Trung Hải, cùng các loại cocktail kinh điển và sáng tạo.