নিঝনি নভগোরোদের একদম কেন্দ্রে একটি স্পেশালটি কফিশপ। টিম কফির নান্দনিকতার প্রতি ভালোবাসা জাগিয়ে তোলে, কফির জগতে প্রযুক্তির বিকাশ ঘটায় এবং পরিবেশগত সংস্কৃতি প্রচার করে।

Mola Mola-তে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয় বীজের মানের ওপর — সারা রাশিয়া থেকে সেরা রোস্টার বেছে নেওয়া হয় এবং পানীয় তৈরি করা হয় একচেটিয়াভাবে প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে।

ভেতরে — একটি মনোরম ও উজ্জ্বল অন্দরসজ্জা, আর উষ্ণ ঋতুতে বসা যায় বাইরেও — কয়েকটি বেঞ্চ ও টেবিল আছে।

পানীয়ের বড় মেনুতে পাওয়া যাবে শুধু কফির ক্লাসিকই নয়, বরং অন্যান্য সংস্করণও: কফি স্পেশালিটি — লেবুর পাই বা আম-মরিচ লাত্তে, ডালিমের আইস কফি, চা, কোকো, লেমোনেড ও মাচা। এখানে ব্রেকফাস্টের জন্যও আসা যায়, সকালের মেনুতে: পোচড ডিম ও ধোঁয়া দেওয়া স্যামনসহ আলুর ক্রোকেট, নরম চিজ মুস ও কুকিসহ ঘি-তে তৈরি গুরিয়েভ খিচুড়ি, সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্কের মুস ও কিশমিশসহ সিরনিকি।