Uma cafetaria specialty mesmo no centro de Nizhny Novgorod. A equipa cultiva o amor pela estética do café, desenvolve técnicas no mundo do café e promove uma cultura ecológica.

No Mola Mola dá-se especial atenção à qualidade do grão — selecionam-se os melhores torrefadores de toda a Rússia, e as bebidas são preparadas exclusivamente com ingredientes naturais.

No interior, um espaço agradável e luminoso, e na estação quente pode instalar-se na rua — há alguns bancos e mesas.

No grande menu de bebidas encontram-se não só os clássicos de café, como também outras opções: especialidades de café — latte de tarte de limão ou manga-pimenta, café gelado de romã, chá, cacau, limonadas e matchá. Pode vir-se aqui também para o pequeno-almoço; no menu matinal: croquetes de batata com ovo escalfado e salmão fumado, papas Guryev com leite tostado, uma mousse de queijo delicada e bolachas, syrniki com mousse de doce de leite e groselha.