TT Bistro

A cozinha do restaurante está a cargo do chef Dmitry Stepanov, que já trabalhou em restaurantes de cozinha russa, francesa, alemã e italiana.

O TT Bistro combina dois formatos ao mesmo tempo — bistrô francês e enoteca.

No menu do TT Bistro, o chef reuniu pratos franceses, muitos dos quais se tornaram o seu cartão de visita. A carta de vinhos está a cargo da chef-sommelier Alexandra Zhdanova, que reuniu referências de diferentes cantos do mundo, de pequenos produtores.

Também no interior não faltaram motivos franceses. No centro das atenções, fogões franceses antigos e talheres vintage da coleção pessoal do chef, além de objetos com história, aos quais foi dada uma segunda vida.