TT Bistro

Phụ trách gian bếp của nhà hàng là bếp trưởng Dmitry Stepanov, người từng làm việc tại các nhà hàng ẩm thực Nga, Pháp, Đức và Ý.

TT Bistro kết hợp cùng lúc hai định dạng — bistro Pháp và wine bar.

Trong thực đơn của TT Bistro, bếp trưởng tập hợp các món ăn Pháp, nhiều món trong số đó đã trở thành dấu ấn riêng của anh. Phụ trách danh mục rượu vang là sommelier trưởng Aleksandra Zhdanova, cô đã tuyển chọn các loại rượu từ khắp nơi trên thế giới, từ những nhà sản xuất nhỏ.

Nội thất cũng không thiếu những nét đặc trưng của Pháp. Trung tâm sự chú ý là những chiếc bếp lò Pháp cổ và các dụng cụ vintage từ bộ sưu tập cá nhân của bếp trưởng, cùng những món đồ mang dấu ấn thời gian được hồi sinh lần thứ hai.