Tizer

Bạn có thể đến đây không chỉ vì ẩm thực và danh mục đồ uống, mà còn vì các sự kiện văn hóa — nơi đây tổ chức chiếu phim, đêm nhạc và các buổi biểu diễn sân khấu. Phụ trách bếp là bếp trưởng Aleksey Berzin (Cook’kareku, Geraldine).

Tizer là quán bar-nhà hàng nằm trong trung tâm lịch sử của Nizhny Novgorod, lấy cảm hứng từ thuật giả kim, thời trung cổ và chủ nghĩa khoái lạc.

Trong thực đơn có các món độc quyền thiên về ẩm thực châu Âu: pate gan gà với mứt lê và kem mơ, pizza kiểu La Mã, salad Caesar với trứng cá bottarga và phô mai parmesan bào mỏng, thịt bê mềm với khoai tây nghiền kiểu mousseline và dưa chuột muối. Danh mục đồ uống dựa trên thảo mộc do bar-chef Nikita Prots phát triển, ngoài các loại cocktail độc quyền, ở đây còn có những biến tấu mới trên nền các món cổ điển quen thuộc.