Cosmic Latte

モスクワ発のチェーン店の支店が、ソチの海駅の近くにオープンした。

このカフェのコンセプトは宇宙をテーマにしたもので、店名からインテリア、ブランドアイデンティティに至るまで、あらゆる部分にそれが表れている。

インテリアには「宇宙」を思わせる寒色系の色調が使われ、壁には宇宙探査のミッション写真が飾られ、いたるところに「星のパターン」があしらわれている。ドリンクの容量表記も従来のものではなく、小さな「地球」から大きな「土星」まで惑星の名前で表される。店内は明るい空間で、外には海の新鮮な空気とヤシの木や海の景色を楽しめる、雰囲気の良いテラスがある。カフェは犬同伴可で、ペット連れの客の姿もよく見かけ、いつでも歓迎されている。

Cosmicのコーヒーメニューには、ブラジルやエチオピアからホンジュラス、インドネシアまで、豊富な種類の豆が揃う。抽出はオルタナティブな方法で行われ、ルンゴ、ドリッパー、エアロプレスなどが使われる。アメリカーノやカプチーノといった定番に加え、名前にも宇宙のテーマが反映されたオリジナルドリンクが豊富に揃う。「エリダヌス」はグミの実を使ったブラックコーヒー、「タウルス」は柑橘を効かせた濃厚なホットチョコレートのショット、「カシオペア」はまろやかなストロベリー・ラズベリーラテ。コーヒーを飲まない人向けには紅茶、ココア、抹茶も用意されている。ドリンクと一緒に、小さな惑星を模したキャンディーを選ぶこともできる。