Zatsepi Kofe

「Zatsepi Kofe」は、クラスノダール発のコーヒーショップで、アレクセイ・ザツェピリン（Aleksey Zatsepilin）によるプロジェクトだ。チェーンの歴史は2016年、アレクセイ自らの手で内装を整えた小さな物件から始まった。今では単なるコーヒーショップのチェーンではなく、ひとつのコミュニティになっている。プロジェクトのチームはヨガのレッスンを開いたり、アートブランチや映画上映会、ワインとジャズを楽しむパーティーを企画したりしている。

控えめな照明と小さな「夕焼け」ランプが、親密で居心地の良い雰囲気を添えている。

ソチの「Zatsepi Kofe」は、ヴィンテージ調のインテリアと大きなパノラマ窓が魅力の心地よい空間だ。店内は細部まで作り込まれている。床にはコントラストの効いたタイルと鮮やかなラグ、壁はオリーブ色でネオンサインが輝き、座り心地の良いレザーチェア、古いラジオ受信機、小さなヴィンテージテーブル、そして鉢植えの緑が豊富に配置されている。ここでは一人で本を読んだり、ノートパソコンで作業をしたり、仕事や友人との打ち合わせをしたりするのに快適に過ごせる。

コーヒーメニューには定番のドリンクとオリジナルドリンクが揃う。チーズ&ピーナッツラテ、ピスタチオ&アイスクリームラテ、ヌテラのラフなど。別セクションには体を温めるドリンクとして、ホットチョコレート、スパイスココア、ホットバンブルがある。涼みたい人には、アイス抹茶、エスプレッソトニック、フラッペ、オレンジ生搾りジュースのバンブルがおすすめ。レモネード、スムージー、紅茶、さらにはミルクセーキも用意されている。