Meteorite

პირველი, რასაც Meteorite-ის შიგნით ამჩნევ, თვითმფრინავის ტურბინაა, ინტერიერში არტ-ობიექტად ჩამონტაჟებული. მის გარშემო — ღია აგურის კედლები, ბეტონის ზედაპირები და პანორამული ფანჯრები, საიდანაც Pokrovka-ს ტრამვაის ლიანდაგები ჩანს. სივრცე ისეა მოწყობილი, რომ დღის შუქი დარბაზის აღქმას დღის განმავლობაში ცვლის, ხოლო პანორამული ფანჯრები სიმჭიდროვე ქალაქური განაშენიანების პირობებშიც კი ღიაობის განცდას მატებს.

ჩვენი სარესტორნო გიდის გუნდის აზრით, Meteorite სასიამოვნო ლოკალური ადგილია ცოცხალი ატმოსფეროთი, რომელიც ორგანულად ჯდება რაიონის რიტმში.

Meteorite ერთდროულად ორ ფორმატში მუშაობს. პირველი — ბისტრო დილისა და დღის მენიუთი: საუზმეები, საუზმის წინ საჭმელები, დესერტები და გასაგები ევროპული საკვები ზედმეტი დახვეწილობის გარეშე. მეორე — კონცეპტ-სტორი, სადაც ლოკალური ბრენდებია წარმოდგენილი. ორივე ფორმატი ერთი სახურავქვეშ არსებობს და ერთმანეთს არ ეჯიბრება, უფრო ავსებს: ყავაზეც შეიძლება შემოხვიდე, ისევე როგორც ნივთზე.

გამოცხობა აქ საკუთარი წარმოებისაა — არა სილამაზისთვის ვიტრინის ისტორია, არამედ მენიუს სამუშაო ნაწილი, რომელიც დღის განმავლობაში იცვლება. სპეშელთი ყავა დამოუკიდებელ პროდუქტად შემოაქვთ: მარცვალი გააზრებულადაა შერჩეული, მასობრივი მომწოდებლების სასარგებლოდ კომპრომისების გარეშე. მათთვის, ვინც შინაური ცხოველით მოდის, გათვალისწინებულია dog-friendly ფორმატი — ეს ეხება როგორც დარბაზს, ისე ვერანდას.

ჩვენმა ფარულმა სტუმრებმა საუზმეს 10-დან 7 ქულა დაუწერეს — გულწრფელი პროდუქტის, პრეტენზიების გარეშე ატმოსფეროსა და ყავისთვის, რომელიც არ გაწბობს.

კაფე Meteorite Pokrovka-ზე იმ ნიშას იკავებს, რომელიც მოსკოვის რაიონულ საზოგადოებრივ კვებას ხშირად აკლია: ადგილი, სადაც მიდიან არა საბაბით, არამედ უბრალოდ იმიტომ, რომ ახლოსაა და კარგია. ვერანდა ტრამვაის ხაზის ხედით თბილი სეზონისთვის დამატებით არგუმენტს სძენს.