Di Nulla
რესტორანი
2nd Zvenigorodskaya, 12A
ღიაა 00:00-მდე
სამუშაო საათები:
ღიაა 00:00-მდე
ორშაბათი08:00-00:00
სამშაბათი08:00-00:00
ოთხშაბათი08:00-00:00
ხუთშაბათი08:00-00:00
პარასკევი08:00-00:00
შაბათი08:00-00:00
კვირა08:00-00:00
სახელი ითარგმნება როგორც "პრობლემა არ არის" და ასახავს ფილოსოფია Dolce far niente-ს — უნარს, შენელდე, დატკბე საკვებითა და ურთიერთობით, დღის ნებისმიერ დროს საკუთარი თავი იყო.
Di Nulla — იტალიური რესტორანია, რომელიც შექმნეს ტანიამ (Tanya) და კატიამ (Katya) — დედამ და შვილმა.
რესტორნის დიზაინი შემუშავებულია არქიტექტურული ბიუროს DA Bureau-ს მიერ და შთაგონებულია მილანის ქუჩებით. ინტერიერში ერწყმის ხისა და ქვის ფაქტურები, მოზაიკური იატაკი და მინის ღვინის კარადა-ვიტრინა. თაღოვანი ელემენტები, ნეონის აბრები და მხატვრული დეტალები ქმნის იტალიური ქალაქური ქუჩისა და მსუბუქი, ცოცხალი ატმოსფეროს განცდას.
Di Nulla-ს სამზარეულო — არაკლასიკური იტალიაა, გასაგები და გემრიელი. შეფი ანდრეი სმირნოვი (Andrey Smirnov) იყენებს სეზონურ პროდუქტებს და საყვარელი იტალიური კერძების საავტორო წაკითხვას. კერძებს შორის — გრებეშოკის კრუდო ლიმონჩელოთი, რვაფეხას კარპაჩო პომიდვრის სალსათი. ანტიპასტიდან — არტიშოკის კარპაჩო სტრაჩატელათი და შუკრინი კრაბით. პიცა მზადდება თხელი შუათანა ნაწილითა და "ლეოპარდისებრი" კიდეებით, pasta fresca მერყეობს ლიმონურ სპაგეტი Gentile-დან პომიდვრის სოუსში კრაბიანი შინაურულამდე. მთავარი კერძები მოიცავს ანტრეკოტს პილპილის სოუსით და კარტოფილის პაის, დესერტად მირთმევენ rum baba-ს კრემ-პლომბირითა და მარწყვით. ბარის ბარათი გვთავაზობს საავტორო კოქტეილებს და სასმელების მინი-ვერსიების სეტს.
