Di Nulla

نام کا ترجمہ «کوئی مسئلہ نہیں» ہے اور یہ Dolce far niente کے فلسفے کی عکاسی کرتا ہے — رفتار سست کرنے، کھانے اور گفتگو سے لطف اندوز ہونے، دن کے کسی بھی وقت خود بننے کی صلاحیت۔

Di Nulla — طانیا اور کاتیا، ماں اور بیٹی، کا تخلیق کردہ اطالوی ریستوران۔

ریستوران کا ڈیزائن آرکیٹیکچرل بیورو DA Bureau نے تیار کیا اور یہ میلان کی گلیوں سے متاثر ہے۔ اندرونی ڈیزائن میں لکڑی اور پتھر کی بناوٹیں، موزیک فرش اور شیشے کی وائن الماری-ونڈو یکجا ہیں۔ محرابی عناصر، نیون تختیاں اور فنکارانہ تفصیلات اطالوی شہری گلی اور ہلکی، زندہ فضا کا احساس بناتے ہیں۔

Di Nulla کا کھانا — غیر کلاسیک اٹلی ہے، سمجھ آنے والا اور لذیذ۔ شیف آندرے سمیرنوف موسمی پروڈکٹس استعمال کرتے ہیں اور پسندیدہ اطالوی پکوانوں کی دستخطی تشریح پیش کرتے ہیں۔ سٹارٹرز میں — لیمن سیلو کے ساتھ سکیلپ کروڈو، ٹماٹر سالسا کے ساتھ آکٹوپس کارپاچیو۔ انتی پاستی میں — سٹراچیاتیلا کے ساتھ آرٹیچوک کارپاچیو اور کیکڑے کے ساتھ sucrine۔ پیزا پتلی درمیانی تہہ اور «چیتے» کے کناروں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، pasta fresca سپگیٹی Gentile پر لیموں والے سے لے کر ٹماٹر ساس میں کیکڑے والے گھریلو تک متنوع ہے۔ مرکزی پکوانوں میں مرچ ساس اور آلو pie والا انترکوٹ شامل ہے، ڈیزرٹ میں کریمی آئس کریم اور سٹرابیری کے ساتھ rum baba پیش کی جاتی ہے۔ بار مینو دستخطی کاک ٹیلز اور مشروبات کے منی ورژنز کا سیٹ پیش کرتا ہے۔