Ministerstvo Zavtrakov

ადგილი მათთვის, ვისაც ახალი დღის დაწყება გემრიელი საუზმის გარეშე არ წარმოუდგენია. პროექტი გახდა ნიჟნი ნოვგოროდის ორი რესტორატორის — სერგეი უხანოვისა (Sergey Ukhanov) Salut&Co-დან და მაქსიმ მერსიანოვის (Maksim Mersiyanov) Berezka Group-დან — თანამშრომლობის შედეგი.

უჩვეულო კონცეფცია, სადაც მთელი დღის განმავლობაში მირთმევენ ქალაქის ერთ-ერთ საუკეთესო საუზმეს, ხარშავენ ყავას და უმასპინძლდებიან საფირმო ფუნთუშებით.

რესტორნის ბრენდ-შეფმა ტარას კულიბაბამ (Taras Kulibaba) (TOTO) შეიმუშავა რესტორნის მენიუ, ასწავლიდა გუნდს და აგრძელებს შესრულების ხარისხზე თვალყურის დევნებას.

სახელის მიუხედავად, აქ შესაძლებელია არა მხოლოდ საუზმის მიღება, არამედ სადილზე ან ვახშამზეც შეხვევა. მენიუში იქნება საჭმლები და სალათები, სუპები და ცხელი კერძები. მათი შევსება შესაძლებელია ღვინის ბარათის პოზიციებით.