Ministerstvo Zavtrakov

उन लोगों के लिए जगह जो स्वादिष्ट नाश्ते के बिना नए दिन की शुरुआत की कल्पना नहीं कर सकते। यह प्रोजेक्ट निज़नी नोवगोरोद के दो रेस्टोरेटर्स — Salut&Co के सर्गेई उखानोव (Sergey Ukhanov) और Berezka Group के मक्सिम मेर्सियानोव (Maksim Mersiyanov) — के सहयोग का नतीजा है।

एक अनोखी कॉन्सेप्ट, जहाँ पूरे दिन शहर के सबसे बेहतरीन नाश्तों में से कुछ परोसे जाते हैं, कॉफ़ी बनाई जाती है और सिग्नेचर बन्स खिलाए जाते हैं।

रेस्तराँ के ब्रांड-शेफ़ तारास कुलिबाबा (Taras Kulibaba; TOTO) ने रेस्तराँ का मेन्यू तैयार किया, टीम को ट्रेनिंग दी और अब भी क्वालिटी पर नज़र रखते हैं।

नाम के बावजूद, यहाँ सिर्फ़ नाश्ते के लिए ही नहीं, बल्कि लंच या डिनर के लिए भी आया जा सकता है। मेन्यू में स्टार्टर्स और सलाद, सूप और मेन कोर्स मिलेंगे। इन्हें वाइन लिस्ट के विकल्पों के साथ पूरा किया जा सकता है।