Ministerstvo Zavtrakov

这是为那些无法想象没有美味早餐的一天该如何开始的人而准备的地方。这个项目是下诺夫哥罗德两位餐饮人——Salut&Co的谢尔盖·乌哈诺夫（Sergey Ukhanov）与Berezka Group的马克西姆·米尔西亚诺夫（Maxim Mirsiyanov）——合作的成果。

理念别具一格：全天供应全城最佳早餐之一，煮咖啡，奉上招牌小面包。

餐厅品牌主厨塔拉斯·库利巴巴（Taras Kulibaba，ТОТО）设计了菜单，培训了团队，并持续关注出品质量。

尽管名字如此，这里不仅能吃早餐，也能来吃午餐或晚餐。菜单上有开胃菜与沙拉、汤品与热菜，还可以搭配酒单中的选择。