Um lugar para quem não imagina começar um novo dia sem um pequeno-almoço saboroso. O projeto é o resultado da colaboração entre dois restauradores de Nizhny Novgorod — Sergey Ukhanov, do Salut&Co, e Maxim Mersiyanov, do Berezka Group.
Um conceito pouco habitual, onde se servem, o dia inteiro, alguns dos melhores pequenos-almoços da cidade, se prepara café e se oferecem pãezinhos da casa.
O chef de marca do restaurante, Taras Kulibaba (TOTO), desenvolveu o menu, formou a equipa e continua a acompanhar a qualidade de execução.
Apesar do nome, aqui não se pode apenas tomar o pequeno-almoço, mas também vir almoçar ou jantar. No menu encontram-se entradas e saladas, sopas e pratos quentes. Podem ser complementados com opções da carta de vinhos.