Ministerstvo Zavtrakov

Lezzetli bir kahvaltı olmadan yeni bir günün başlangıcını hayal edemeyenler için bir mekân. Proje, Nijniy Novgorod'un iki restoratörünün — Salut&Co'dan Sergey Uhanov ve Berezka Group'tan Maksim Mersiyanov'un — iş birliğinin sonucu oldu.

Gün boyunca şehrin en iyi kahvaltılarından bazılarının servis edildiği, kahvenin demlendiği ve imza çöreklerin ikram edildiği alışılmadık bir konsept.

Restoranın marka şefi Taras Kulibaba (TOTO), restoranın menüsünü geliştirdi, ekibi eğitti ve uygulama kalitesini takip etmeye devam ediyor.

İsmine rağmen, burada sadece kahvaltı yapılmıyor, öğle veya akşam yemeği için de uğranılabiliyor. Menüde mezeler ve salatalar, çorbalar ve sıcak yemekler var. Bunlara şarap listesinden kalemler de eşlik edebilir.