Cousteau

Maksim Mirsiyanov ve Berezka Group'un, WhereToEat 2023 ödülüne göre Merkez Bölge'nin en iyisi seçilen balık restoranı.

Yemeklere sommelier Vyaçeslav Uvarov'un şarap listesi ve sıra dışı kokteyl seçenekleri eşlik ediyor.

Mutfağın başında şef Dmitri Danilov var, menüde kuzey denizlerinden ve Uzak Doğu'dan yabani balık ve deniz ürünleri var: avokado ve tobikolu yengeç tartarı, turna balığı havyarlı ve borodinski ekmekli Hazar ringası forşmakı, dai kon, Asya sosu ve limeli ateşte pişmiş ton balığı.

İç mekânda da deniz temasından geri kalınmamış: beyaz ve mavi tonların birleşimi, açık renk ahşap mobilyalar, tavanda balıkçı ağı biçiminde dekor, tuvalette ise deniz kabuğu biçiminde lavabolar.