Temp

Gerçek kahve tutkunlarını bir araya getiren bir proje. Ekip sadece kahve demlemekle kalmıyor, Hollandalı Giesen şirketinin laboratuvar kavurma makinesinde kendileri de kavurma yapıyor, sürekli lezzetlerle deney yapıyor.

Baristalar mutlaka tüm nüansları anlatacak, farklı ülkelerin çekirdeklerini ayırt etmeyi öğretecek ve hasat sonrası meyve işlemenin, fermantasyon türlerinin ve kavurma stillerinin lezzete etkisini anlatacaktır.

Kahve çeşitlerini ve kültürünü daha iyi anlamak istiyorsanız, burada tadım setleri denenebilir.

Kahve menüsünde tür klasikleri, tatlı kahve, Türk kahvesi ve alışılmadık siyah kahve seçenekleri var: chemex, smoky vişne, Avustralya usulü lungo. Temp'te kendi mükemmel kahvaltınızı oluşturabilir veya kahve dükkânının şefinin yemeklerini seçebilirsiniz: ıspanaklı ve bekonlu carbonara tarzı yeşil karabuğday, tartin üzerinde somonlu ve avokadolu devasa bir Benedict, bekonlu, krem peynirli ve hollandaise soslu pankekler.