Temp

ایک ایسا منصوبہ جو حقیقی کافی کے شائقین کو یکجا کرتا ہے۔ ٹیم نہ صرف کافی بناتی ہے بلکہ نیدرلینڈز کی کمپنی Giesen کے لیبارٹری روسٹر پر خود بھنائی بھی کرتی ہے، مسلسل ذائقوں کے ساتھ تجربات کرتے ہوئے۔

باریستا ضرور تمام باریکیاں بتائیں گے، مختلف ممالک کے بیج پہچاننا سکھائیں گے اور کٹائی کے بعد بیریوں کی پروسیسنگ، خمیر کی اقسام اور بھنائی کے انداز کا ذائقے پر اثر بتائیں گے۔

اگر آپ کافی کی اقسام اور ثقافت کو مزید سمجھنا چاہتے ہیں — تو یہاں چکھنے کے سیٹ آزمائے جا سکتے ہیں۔

کافی مینو میں — صنف کی کلاسیک، ڈیزرٹ کافی، ترکی طرز کی کافی اور بلیک کافی کی غیرمعمولی اقسام: کیمیکس، سموکی چیری، آسٹریلوی لونگو۔ Temp میں اپنا مثالی ناشتہ ترتیب دیا جا سکتا ہے یا کافی شاپ کے شیف کے پکوان چنے جا سکتے ہیں: کاربونارا انداز میں پالک اور بیکن کے ساتھ سبز buckwheat، ٹارٹین پر سالمن اور ایوکاڈو کے ساتھ بڑا Benedict، بیکن، کریم چیز اور ہولینڈیز ساس کے ساتھ پینکیکس۔