نزنی نووگورود
گائیڈمیگزین

Ceylon — سرگئی اوخانوف اور دینیس بوریسوف کا منصوبہ۔

مینو میں — برانڈ شیف انتون کوزنیتسوف اور شیف مکسم فرولوف کی خاص تشریح میں سری لنکا کی گیسٹرونومک ثقافت سے متاثر پکوان۔

ریستوران کے تصور میں — صحت بخش اور روشن کھانے کا آئیڈیا۔

کری سیکشن پر خاص توجہ دی گئی، انتخاب بڑا ہے: دم دیئے بھیڑ کے گوشت والی مصالحہ دار لنکائی کری سے لے کر چکن کے ساتھ کریمی ماسالا کری تک۔ سری لنکا کی فضا Ceylon کے اندرونی ڈیزائن میں بھی زندہ کی گئی ہے: متضاد سادگی، مختصر فرنیچر، اترتی پلستر والی دیواریں، سخت مستطیل جھاڑ فانوس اور رنگین شیشے کی موزیک، جبکہ لپٹتی آئیوی اور بیل والے گملے سبز جزیرے پر ہونے کا احساس دیتے ہیں۔